Calabria

Innej oceny nie udałoby mi się wręczyć wspaniałej pizzeri Calabria jak 5 gwiazdek. Jestem zachwycona klimatem, wystrojem wnętrz, tym włoskim powiewem pięknego regionu Calabrii. Dziękujemy za przepyszną pizzę, jakże miłe i sympatyczne przyjęcie i zaopiekowanie się Nami. Oczywiście te słowa kierujemy do naszej opiekunki Pani Mileny. Na wielki plus karta menu ze słowniczkiem. Drink bezalkoholowy cudownie pyszny i na nasze życzenie bez lodu, z co dziękujemy z całego serca. Szkoda, że będąc 10 dni w Jeleniej Górze dotarliśmy do Was na 2 dni przed wyjazdem. Polecamy wszystkim! Zajrzyjcie tutaj koniecznie.

Prawdziwie włoska pizza! Margherita taka, jaka powinna być – doskonale wypieczona, ze składników najwyższej jakości. Na pochwałę zasługuje również kawa, przez chwilę poczułem się jak w Kalabrii. Dziękuję za to miłe doświadczenie!
Samo wnętrze, w połączeniu z dyskretną muzyką, tworzy wyjątkowy klimat, można naprawdę poczuć ducha Włoch. Obsługa bardzo miła i kompetentna. Z przyjemnością tu wrócę!

Pizza fantastyczna, klimat niepowtarzalny. Obsługa bardzo miła i pomocna. Na marghericie znajduje się świeża, zapieczona bazylia oraz aromatyczny, smaczny sos pomidorowy, którego smak nie ginie pod mozzarellą. Ciasto jest dobrze wypieczone i napowietrzone. Miejsce naprawdę warte polecenia – oddaje klimat Włoch, którym mało która pizzeria może się poszczycić

Dość fajny klimat.
Bardzo (bardzo, ależ to bardzo!) miła obsługa, pomysł na pizzerię być może dobry, klimat okey... ALE ...jak dla mnie to niestety kolejna pizza neapolitańska, której nie lubię, czy wręcz: nienawidzę!

Nie lubię gdy kawałka, trójkąta pizzy nie da się podnieść i zjeść (nawet po złożeniu na pół, wzdłuż), bo wszystko spada... Nie lubię rozmoczonego ciasta na środku pizzy, który trzeba chyba zgarniać i jeść łyżką (do takiej pizzy powinni podawać łyżki poza nożem i widelcem, jak do spaghetti).

Nie lubię jeść pizzy sztućcami.

Dodatki super. 👍 Dużo i dobre. Coś tam było lekko przesolone, ale ja lubię słono, więc tu się nie czepiam.

Boki pizzy takie sobie (lekko gliniane, a z wierzchu ciasto miejscami już czarne, więc coś nie tak z ciastem, albo z temperaturą pieca).

A środek "ne-a-po-li-tań-ski" = wg mnie beznadziejny, konsystencja pizzy beznadziejna = mokra breja, papka.

Pizza niedobra, ale obsługa mega! Panie Wiktorie robią super robotę. Nadsłuchują nawet z daleka i służą pomocą. Pamiętają o każdym życzeniu klienta. Carpaccio dobre, ale po co kilogram rukoli do niego?