Hallo Kebap Jelenia Góra

Przejechałam 150km tylko po to by spróbować Waszego kebaba. Nie zawiodłam się, soczysty kurczak i mięsko wołowo baranie sztos. Świeże dodatki i przepyszna rzemieślnicza buła, a wszystko to podane w piękny dla oka widok. Całość rewelacja. Porcja bardzo duża i Mega smaczna. Obsługa uśmiechnięta i serdeczna.

Przejechałam 150km tylko po to by spróbować Waszego kebaba. Nie zawiodłam się, soczysty kurczak i mięsko wołowo baranie sztos. Świeże dodatki i przepyszna rzemieślnicza buła, a wszystko to podane w piękny dla oka widok. Całość rewelacja. Porcja bardzo duża i Mega smaczna. Obsługa uśmiechnięta i serdeczna.

Po miesiącach oglądania rolek (a nawet lat), przy okazji pobytu w Jeleniej Górze, postanowiłem odwiedzić to miejsce, w którym miałem nadzieję spotkać tę nową jakość. Osobiście jestem zawiedziony. Baraniny nie było. Trudno, zdarza się. Wziąłem więc karkówkę z kurczakiem, z sosem czosnkowym, zestaw na talerzu. Kiedy odebrałem zamówienie, już miałem wrażenie, że to kiepsko wygląda. I nie myliłem się. Mięsa mało, wrzucone na frytki, które to zajmowały ok. 2/3 miejsca na połowie talerza. Drugą połowę talerza zajmowała zielenina w postaci jakieś poszatkowanej białej kapusty, z sałatą i cebulą (plus taki, że były swierze, czymś zmorzone, co powodowało iż były smaczne), z dodatkiem dwóch malutkich kawałeczków pomidora. Frytki jak frytki, normalne, zjadliwe. Mięso to największe rozczarowanie. Miała być karkówka z kurczakiem. Kurczaka w tym zestawieniu, to nie wyczuwałem wcale. Karkówka tłusta jak nie powiem co, co potwierdzała ilość tłuszczu na spodzie talerza. Mieso bez emocji na kubkach smakowych. Wybrany sos czosnkowy, smakowo na tym tle można odnotować duży plus, choć gdyby było go więcej, nie pogniewałbym się.
Lokal, zamówienie składasz na dole, po czym udajesz się na górę, gdzie oczekujesz na zamówienie. Szkoda tylko, że u góry śmierdziało tym co przygotowywane na dole, a w pomieszczeniu było aż siwo od tego, co szło z kuchni na dole.
Obsługa, tu nie mam się do czego doczepić (przynajmniej co do obsługi klienta).
Podsumowując, przyjechałem na dobrego kebaba, który zawsze kojarzy mi się z mięsem jako podstawą dania, a miałem wrażenie że dostałem zieloną sałatkę z frytkami, z niewielkim dodatkiem mięsa, które to smakiem nie porywało. Dobry sos, nie był wstanie uratować nawet poprawnej oceny. Gdybym miał tu jeszcze wrócić, to nie, podziękuję. Drugi raz, nie dam się nabrać.

(zdjęcie dania, po wygarnięciu mięsa - można ocenić, co stanowiło podstawę zestawu)

Po miesiącach oglądania rolek (a nawet lat), przy okazji pobytu w Jeleniej Górze, postanowiłem odwiedzić to miejsce, w którym miałem nadzieję spotkać tę nową jakość. Osobiście jestem zawiedziony. Baraniny nie było. Trudno, zdarza się. Wziąłem więc karkówkę z kurczakiem, z sosem czosnkowym, zestaw na talerzu. Kiedy odebrałem zamówienie, już miałem wrażenie, że to kiepsko wygląda. I nie myliłem się. Mięsa mało, wrzucone na frytki, które to zajmowały ok. 2/3 miejsca na połowie talerza. Drugą połowę talerza zajmowała zielenina w postaci jakieś poszatkowanej białej kapusty, z sałatą i cebulą (plus taki, że były swierze, czymś zmorzone, co powodowało iż były smaczne), z dodatkiem dwóch malutkich kawałeczków pomidora. Frytki jak frytki, normalne, zjadliwe. Mięso to największe rozczarowanie. Miała być karkówka z kurczakiem. Kurczaka w tym zestawieniu, to nie wyczuwałem wcale. Karkówka tłusta jak nie powiem co, co potwierdzała ilość tłuszczu na spodzie talerza. Mieso bez emocji na kubkach smakowych. Wybrany sos czosnkowy, smakowo na tym tle można odnotować duży plus, choć gdyby było go więcej, nie pogniewałbym się.
Lokal, zamówienie składasz na dole, po czym udajesz się na górę, gdzie oczekujesz na zamówienie. Szkoda tylko, że u góry śmierdziało tym co przygotowywane na dole, a w pomieszczeniu było aż siwo od tego, co szło z kuchni na dole.
Obsługa, tu nie mam się do czego doczepić (przynajmniej co do obsługi klienta).
Podsumowując, przyjechałem na dobrego kebaba, który zawsze kojarzy mi się z mięsem jako podstawą dania, a miałem wrażenie że dostałem zieloną sałatkę z frytkami, z niewielkim dodatkiem mięsa, które to smakiem nie porywało. Dobry sos, nie był wstanie uratować nawet poprawnej oceny. Gdybym miał tu jeszcze wrócić, to nie, podziękuję. Drugi raz, nie dam się nabrać.

(zdjęcie dania, po wygarnięciu mięsa - można ocenić, co stanowiło podstawę zestawu)

Pół roku temu powiedziałbym, ze jeden z lepszych kebabów w Jeleniej Górze, a dzisiaj powiem, ze najgorszy jaki jadłem. Na dowóz rollo dojechało zimne, rozmoknięte i dziurawe. Gemuse równie zimne, a bułka na tyle czerstwa i twarda, że po jednym gryzie wylądowała w śmietniku. Mięta i cytryna zostały chyba zastąpione ogórkiem kiszonym, a warzywa byly przygotowywane raczej nie dzisiaj.